Monthly Archives: 八月 2009

2009.8.31日

天气:晴
今天音乐老师给我们讲故事了和玩具故事的音乐。今天我们进行了开学典礼,开学典礼结束之后听着音乐走回教室。
认识了一位新朋友,他的名字叫:满民德;他很调皮,上课的时候要求他要去解小便,他去了一次,第二次的时候老师没有允许他去。
语文老师要我们翻开新的语文书看目录。目录上分为:认字1,还有一部分是读课文。老师还给了我们小粘贴。

赵娅瑄阅读全文

维生素A缺乏症食谱-馅蜂糕

维生素A缺乏症食谱-馅蜂糕

原料

面粉200克,老面肥20克,红小豆100克,白糖80克,青红 丝5克,食碱、糖桂花各少许。

制法

1.将红小豆挑去杂质,淘洗干净,放入锅内,加水煮烂,加 入白糖、糖桂花,拌匀备用。

2.将面肥放入盆内,加入面粉和温水100克和成面团,待 酵面发起,加入碱水揉匀揉透。

3.取一半发酵的面团,按扁,擀薄,铺在干净的屉布上(屉 布铺垫在笼屉内),再把豆沙馅均匀铺在面片上,再将另一半酵 面铺在豆沙上,撒上青红丝,盖上笼盖,放在温暖的地方饧30分 钟,面粉发起,把笼屉坐开水锅上,用旺火蒸20分钟即可出锅, 稍凉后切块。阅读全文

维生素A缺乏症食谱-皮蛋鸡丝粥

维生素A缺乏症食谱-皮蛋鸡丝粥

原料

粳米100克,猪骨250克,皮蛋1个,鸡肉100克,水1500 克,猪油、香油、精盐、味精、白糖、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、水淀 粉各适量。

制法

1.将粳米淘洗干净;猪骨洗净敲断;皮蛋切成豌豆丁;鸡肉 切丝.用少许精盐、酱油、白糖、胡椒粉及水淀粉拌匀上浆。

2.将粳米放入锅内,加水、猪骨一同用旺火烧开,转用文火 熬煮约40分钟,再加入皮蛋丁,继续熬煮约30分钟,至粥绵滑 软黏后,把猪骨捞出,加入精盐、味精调出鲜味即成底粥。

3.将鸡丝倒入滚开的底粥中滑散,加入猪油及少量姜末, 用小碗盛出,粥面放香油、胡椒粉、葱花即成。阅读全文

维生素A缺乏症食谱-煮素菜串

维生素A缺乏症食谱-煮素菜串

原料

鲜嫩藕10片,胡萝卜10片,白萝卜10片,水发海带10片, 精盐10克,味精5克。

制法

1.将嫩藕、胡萝卜、水发海带均切成直径长3~4厘米的金 钱型圆片,用牙签把每种素菜串一片,共串10串。

2.将素菜串放入锅内,加入清水煮一下捞出,重新用清水 (300克)、精盐、味精煮熟捞出装盆,倒入原汤即成。阅读全文

维生素A缺乏症食谱-芝麻肝

维生素A缺乏症食谱-芝麻肝

原料

猪肝125克,鸡蛋1个,芝麻50克,面粉25克,精盐3克, 味精1克,葱末、姜末、花椒盐各适量,植物油500克(实耗 50克)。

制法

1.将猪肝切成3厘米长、O.3厘米厚的薄片,用精盐、味精、 葱末、姜末调好,蘸上面粉、鸡蛋汁和芝麻。

2.将炒锅置火上,放入植物油,烧至七成热,下入猪肝,炸 透出锅装盘,吃时蘸椒盐。阅读全文